tap to open sidebar
GustArte
tap to close sidebar

SPICY

Top 5 preparate exotice cu care să-ţi îmbogăţeşti cultura culinară

Top 5 preparate exotice cu care să-ţi îmbogăţeşti cultura culinară

Din multitudinea de preparate exotice din întreaga lume care ne stârnesc imaginaţia şi pofta este greu să alegi, cu atât mai mult să faci un top. Cele cinci exemple alese de noi sunt însă printre cele mai gustoase şi se pot prepara chiar în propria bucătărie. Noi ţi-am recomanda, dacă vei avea ocazia să călătoreşti în ţările de mai jos, să le savurezi şi la ele acasă.

Decorează-ţi farfuria ca un adevărat chef

Unele farfurii arată ca nişte adevărate tablouri, dar arta de a le decora nu este atât de greu de învăţat. Videoul de mai jos îţi arată cele mai interesante tehnici, pe care le poţi aplica şi tu acasă.

Gastronomia moleculară, arta culinară care fascinează clienţii celor mai talentaţi chefi din lume

Din ingrediente aparent banale, cu o răbdare admirabilă, talent de sculptor şi o foarte amănunţită cunoaştere a chimiei alimentelor, câţiva maeştri bucătari la nivel mondial pot da peste cap tot ceea ce ştiai până acum despre mâncare.

Buddha Bowl: mâncarea la modă în 2018

Şi în materie de artă culinară există trenduri mondiale! Alimente şi preparate la modă, foarte căutate de publicul larg, sau dimpotrivă preparate de nişă, destinate celor "aleşi", sau mai bine zis suficient de pretenţioşi ca să fie foarte atenţi la ce pun în farfurie. Buddha Bowl este "felul" care face furori din acest an.