tap to open sidebar
tap to close sidebar

Gustă Știrile

Massimo Bottura, pe lista celor 28 de genii creative care au definit cultura mondială în 2016

Massimo Bottura, pe lista celor 28 de genii creative care au definit cultura mondială în 2016

2 ian 2017 comentarii

Massimo Bottura a fost numit unul dintre cele 28 de genii creative care au marcat cultura lumii în 2016 de către cotidianul The New York Times.

Cheful italian a avut un an excelent în 2016. Restaurantul său, Osteria Francescana, a fost numit cel mai bun din lume, conducând topul The World’s 50 Best Restaurants. De asemenea, Bottura a continuat şi în 2016 proiectul prin care a pregătit mâncăruri savuroase pentru nevoiaşi. Împreuna cu David Hertz, a creat anul acesta RefettoRio Gastromotiva, un eveniment în cadrul căruia a asigurat 5000 de mese pe zi populaţiei din cartierele sărace ale metropolei braziliene.

Bottura sfidează normele şi tradiţiile, scrie cotidianul american. Iar 2017, se va anunţa, de asemenea, unul plin pentru cheful italian. 

Pe lista the New York Time se mai află şi William Bradley, chef la restaurantul Addison din San Diego.

massimo bottura