tap to open sidebar
tap to close sidebar

Gustă Știrile

Un hat trick culinar. Gaggan, numit pentru al treilea an la rând cel mai bun restaurant din Asia

Un hat trick culinar. Gaggan, numit pentru al treilea an la rând cel mai bun restaurant din Asia

22 feb 2017 comentarii

Dintre milioane de restaurante din Asia, unul singur a obţinut coroana pentru a treia oară consecutiv: Gaggan.

La a cincea ediţie a premiilor Asia 50 Best Restaurants, în urma votului a 318 experţi independenţi, Gaggan, din Bangkok, Thailanda, a fost desemnat câştigător pentru excelentele şi inovativele preparate indiene pe care le oferă.

"Aş vrea să sparg acest premiu în 50 de bucăţi pentru a oferi câte una fiecărui chef din această sală" a declarat proprietarul şi bucătarul şef al restaurantului, Gaggan Anand, potrivit CNN.

"Sunt uluit. Premiul este pentru ţara din care vin, pentru India mea. Pentru fiica mea Tara şi pentru familia mea. Cei 67 de oameni din restaurantul meu sunt cea mai bună echipă cu care am lucrat vreodată", a spus Gaggan Anand.

Locul doi a fost ocupat de restaurantul Andre din Singapore, iar podiumul a fost completat de Amber din Hong Kong.

Gaggan se gândeşte acum să-şi facă un tatuaj pentru a-şi aminti de a treia victorie. 

"Dacă cei din echipa mea vor hotărî să se tatueze pentru a celebra acest moment unic, mă voi conforma", a mai spus fericitul câştigător.

Iată cum arată lista completă a celor mai bune 50 de restaurante din Asia:

1. Gaggan, Bangkok

2. Restaurant Andre, Singapore

3. Amber, Hong Kong

4. 8 1/2 Otto e Mezzo, Hong Kong

5. Nahm, Bangkok

6. Narisawa, Tokyo

7. Nihonryori Ryugin, Tokyo

8. Ultraviolet, Shanghai

9. Odette, Singapore

10. Burnt Ends, Singapore

11. Den, Tokyo

12. L'Effervescence, Tokyo

13. Suhring, Bangkok

14. Florilege, Tokyo

15. Mingles, Seul

16. Les Amis, Singapore

17. Lung King Heen, Hong Kong

18. Quintessence, Tokyo

19. Bo.Lan, Bangkok

20. Waku Ghin, Singapore

21. Issaya Siamese Club, Bangkok

22. Locavore, Bali, Indonezia

23. Corner House, Singapore

24. Raw, Taipei

25. Jungsik, Seul

26. Sushi Saito, Tokyo

27. Tippling Club, Singapore

28. Le Mout, Taichung, Taiwan

29. Ministry of Crab, Colombo, Sri Lanka

30. Indian Accent, New Delhi

31. Eat Me, Bangkok

32. Jade Dragon, Macau

33. Ta Vie, Hong Kong

34. Hajime, Osaka, Japonia

35. Gallery Vask, Manila

36. The Dining Room at The House on Sathorn, Bangkok

37. Le Du, Bangkok

38. La Yeon, Seul

39. The Tasting Room by Galliot, Macau

40. L'Atelier de Joel Robuchon, Bangkok

41. L'Atelier de Joel Robuchon, Hong Kong

42. Jaan, Singapore

43. Mume, Taipei

44. Shinji by Kanesaka, Singapore

45. Ronin, Hong Kong

46. Wasabi by Morimoto, Mumbai

47. The Chairman, Hong Kong

48. Fu He Hui, Shanghai

49. Nihonbashi, Colombo, Sri Lanka

50. Takazawa, Tokyo

cel mai bun restaurant asiatic