tap to open sidebar
tap to close sidebar

Gustă Știrile

World's 50 Best Restaurants, cel mai mare eveniment gastronomic al planetei. Care sunt cele mai bune restaurante din lume

World's 50 Best Restaurants, cel mai mare eveniment gastronomic al planetei. Care sunt cele mai bune restaurante din lume

5 apr 2017 comentarii

Unul dintre cele mai aşteptate evenimente gastronomice la nivel mondial, ceremonia World's 50 Best Restaurant din 2017 a avut loc pe 5 aprilie la Melbourne, Australia, în superba clădire Royal Exhibition.

Osteria Francescana din Modena, Italia, restaurantul condus de chef Massimo Bottura, a pierdut coroana în faţa Eleven Madison Park din New York.

Clasamentul World's 50 Best Restaurant 2017

1. Eleven Madison Park - New York, SUA

2. Osteria Francescana - Modena, Italia

3. Can Roca Cellar - Spania

4. Mirazour - Menton, Franţa

5. Central - Lima, Peru

6. Asador Etxebarri - Axpe, Spania

7. Gaggan - Bangkok, Thailanda

8. Maido - Lima, Peru

9. Mugaritz

10. Steirereck - Viena, Austria

11. Blue Hill at Stone Barns - New York, SUA

12. Arpège -  Paris, Franţa

13. Alain Ducasse au Plaza Athénée -  Paris, Franţa

14. Andre - Singapore

15. Piazza Duomo - Alba, Italia

16. D.O.M - Sao Paulo, Brazilia

17. Le Bernardin - New York, SUA

18. Narisawa - Tokyo, Japonia

19. Geranium - Copenhaga, Danemarca

20. Pujol - Mexico City, Mexic

21. Alinea - Chicago, SUA

22. Quintonil - Meico City, Mexic

23. White Rabbit - Moscova, Rusia 

24. Amber - Hong Kong

25. Tickets - Barcelona, Spania

26. Clove Club - Londra, Marea Britanie

27. The Ledbury - Londra, Marea Britanie

28. Nahm - Bangkok, Thailanda

29. Le Calandre - Rubano, Italia

30. Arzak - San Sebastian, Spania

31. Alleno Paris Pavillon Ledoyen

32. Attica - Melbourne, Australia

33. Astrid & Gaston - Lima, Peru

34. Zwolle - Noua Zeelandă

35. Septime - Paris, Franţa

36. Dinner by heston Blumenthal - Londra, Marea Britanie

37. Saison - San Francisco, SUA

38. Azurmendi Atxa - Larrabetzu, Spania

39. Relae - Copenhaga, Danemarca

40. Cosme - New York, SUA

41. Ultraviolet - Shanghai, China

42. Borago - Santiago, Chile

43. Reale - Castel de Sangro, Italia

44. Brae -  Birregurra, Australia

45. Den - Tokyo, Japonia

46. L’Astrance - Paris, Franţa

47. Vendôme - Koln, Germania

48. Tim Raue - Berlin, Germania

49.Tegui - Buenos Aires, Argentina

50. Hof Van Cleve - Kruishoutem, Belgia

Alte premii World's 50 Best Restaurant 2017

Chef Heston Blumenthal - premiul pentru întreaga cariera

Ana Ross - cea mai bună femeie chef din lume

Virgilio Martinez - cel mai bun chef, premiu acordat de către colegii de breaslă

El Celler de Can Roca - cel mai ospitalier restaurant

Pavillon Ledoyen - cel mai remarcabil nou chef

Attica - cel mai bun restaurant din Australia

Septime - cel mai sustenabil restaurant

Gaggan  - cel mai bun restaurant din Asia

Central - cel mai bun restaurant din America de Sud

Eleven Madison Park cel mai bun restaurant din SUA

Osteria Francescana - cel mai bun restaurant din Europa

"Venirea show-ului la New York, pentru prima oară după ani de zile în care s-a desfăşurat în Marea Britanie, a fost un succes", spune Pat Nourse de la Australian Gourmet Traveller. "Chiar a transmis ideea că este un eveniment global, iar  pregătirea acestuia în Australia l-a adus la un alt nivel în 2017", a completat acesta.

Competiţia Cele mai bune 50 de restaurante din lume se desfăşoară pe parcursul unei săptămâni, între 1 şi 7 aprilie 2017, în aceeşi lună fiind găzduit şi festivalul Melbourne Food & Wine.

Decernarea premiilor World's 50 Best Restaurants în Melbourne a reprezentat o veste excelentă pentru statul australian care a început o campanie de promovare a turismului culinar pentru a aduce în ţară tot mai mulţi vizitatori străini în căutare de mâncăruri şi băuturi rafinate şi delicioase.

Pe lângă succesul Invite the World to Dinner din 2014 şi deschiderea Noma de către René Redzepi în Australia, "acesta este un nou capitol captivant în povestea promovării restaurantelor australiene", afirmă John O'Sullivan, managing director Tourism Australia.

În 2016, cel mai bun restaurant din lume a fost desemnat Osteria Francescana al cunoscutului chef italian Massimo Bottura.

melbourne world's 50 best restaurants 2017