tap to open sidebar
tap to close sidebar

GuStars

Confort şi relaxare. Mâncarea preferată a lui Anthony Bourdain după o călătorie lungă

Confort şi relaxare. Mâncarea preferată a lui Anthony Bourdain după o călătorie lungă

20 feb 2017 comentarii

Mâncare pentru relaxare. Anthony Bourdain, cunoscutul bucătar american, realizator tv şi scriitor, mărturiseşte într-un interviu recent că tot confortul de care are nevoie după o săptămână de filmări pentru emisiunea sa îl găseşte într-un preparat simplu, dar elegant în acelaşi timp.

Fie că este o săptămână plină în Asia, descoperind şi degustând cele mai imprevizibile reţete şi mâncăruri care mai de care mai aromate şi condimentate, sau una în Italia, cu preparate absolut delicioase, Bourdain nu-si doreşte în momentul în care ajunge din nou acasă, în New York, un singur lucru: o omletă simplă, dar perfectă, notează foodandwine.com.

Perfecţiunea în viziunea lui Anthony Bourdain înseamnă un mix de ouă, ierburi, somon, caviar şi unt, într-o tigaie non aderentă, la foc mediu.

Elegant, nu?

 

anthony bourdain omletă