tap to open sidebar
tap to close sidebar

Învață Gustul

Cea mai rapidă metodă prin care poţi curăţa un ou fiert

Cea mai rapidă metodă prin care poţi curăţa un ou fiert

21 feb 2017 comentarii

Să cureţi ouăle fierte este o treabă destul de enervantă, însă fără acest aliment mulţi nu ne-am imagina o masă.

Care este soluţia perfectă pentru a curăţa rapid ouăle?

J. Kenji López-Alt de la seriouseats.com a testat tot felul de metode şi spune că secretul stă în felul în care fierbi oul. Aşadar, nu le pune la fiert în apă rece, ci în momentul în care apa începe să clocotească. Apoi dă focul mai mic şi lasă-le să fiarbă 6 minute sau 11 minute, dacă le preferi tari.

Când sunt gata, răceşte-le într-un vas cu apă foarte rece, timp de 15 minute. Apoi le vei decoji rapid.

cum cureţi rapid ouăle