tap to open sidebar
tap to close sidebar

Învață Gustul

Cum se făceau bomboanele în epoca victoriană
SWEET

Cum se făceau bomboanele în epoca victoriană

25 mai 2016 comentarii

Lofty Pursuits, un magazin de dulciuri din Tallahassee, Florida, a readus la viaţă o maşinărie specială pentru a modela bomboane, direct din anii 1800.

Bomboane care mai de care mai speciale prind acum din nou formă. E păcat că nu a fost folosită această maşinărie atâţia ani, spun cei de la Lofty Pursuits, potrivit foodandwine. Compania a avut grijă să o restaureze, iar acum face profit de pe urma ei.

Dropsurile au aromă de nectar, iar reţeta secretă a fost luată direct de la Mullane, magazinul original care la 1800 deţinea aceste spectaculoase role de alamă. Popularitatea lor uriaşă a scăzut în preajma celui de Al Doilea Război Mondial, posibil pentru că rolele au început să fie folosite ca fier vechi.

bomboane dropsuri