tap to open sidebar
tap to close sidebar

Învață Gustul

Mario Batali: 5 produse pe care să le ai mereu în frigider

Mario Batali: 5 produse pe care să le ai mereu în frigider

3 ian 2017 comentarii

Mario Batali nu este un bucătar obişnuit, nonconformismul îl caracterizează total, iar americanii îl consideră un superstar. Critic vehement al lui Gordon Ramsay, despre care spune că are idei prea învechite în bucătărie, Iron Chef a ştiut întotdeauna să se facă remarcat.

Iar sfaturile lui în materie de bucătărie sunt printre cele mai preţioase. Întrebat recent de cei de la InStyle ce produse nu ar trebui să ne lipsească din frigider niciodată, Batali a întocmit o listă originală:

Vin alb

Pentru că nu ştii niciodată când te trezeşti cu un oaspete la uşă.

Sos sriracha

Cel mai bun condiment pentru sandvişuri, legume sau ce mai doreşti, spune Batali.

Aluat de pizza

E flexibil. Poţi pregăti oricând o pizza sau.. rulouri cu scorţişoară.

Mâncarea rămasă

Dacă ţi-am mai rămas ceva din friptura de aseară sau din legumele la cuptor, nu arunca nimic. Le poţi transforma rapid a doua zi într-un alt preparat.

Parmezan

Este preferatul lui Batali. Pentru el, parmezanul reprezintă regele de necontestat al brânzeturilor. Nu aruncaţi niciodată crusta, este excelentă în supe, ne sfătuieşte Iron Chef.

mario batali