ART

Brioşele cu mango şi frişcă, o gustare dulce şi delicată, sunt perfecte pentru mic dejun, brunch sau o petrecere.
2 mango
150 g făină
1 linguriţă praf de copt
2 ouă
100 g zahăr
100 g unt
60 ml lapte
1 lingură ulei
Pregăteşte o tavă specială pentru şase brioşe. Într-un blender, adaugă făina cu praful de opt, zahărul, jumătate de mango curăţat, ouăle, uleiul, laptelele, untul şi mixează. Adaugă cealaltă jumătate de mango (cubuleţe) şi amestecă. Toarnă compoziţia în tavă. Se coace la 200-220 de grade, timp de 20 de minute. Când sunt gata, adaugă frişcă deasupra brioşelor şi bucăţele mici de mango.
Poftă bună, gustartienilor!