tap to open sidebar
tap to close sidebar

Rețete Yummy

Creveţi crocanţi cu mango şi cartofi dulci

Creveţi crocanţi cu mango şi cartofi dulci

29 iul 2016 comentarii

Creveţii se află pe lista celor 14 alimente care asigură longevitatea, recomandate chiar de cunoscutul chef britanic Jamie Oliver.

Ingrediente:

500 g de creveţi fierţi

500 g de cartofi dulci

1 mango copt

2 linguriţe de miere

2 linguriţe de suc de lămâie

1 linguriţă de oţet de orez

Ingrediente pentru sos

1 ceaşcă vin sec

1 ceaşcă oţet de cidru

1 ceaşcă de ceapă tăiată mărunt

½ ceaşcă de smântână

sare

Preparare:

Timp de preparare: Timp de gătit:

Creveţii fierţi se dau prin făină, apoi se trag înt-un ulei rezistent la prăjire, timp de 1 minut. Se stropesc apoi cu sos de lămâie, oţet şi miere. Se combină cu feliile de mango. Alături se pun cartofii dulci, fierţi. Se toarnă apoi sosul.

Poftă bună!

creveţi mango reţete