tap to open sidebar
tap to close sidebar

Rețete Yummy

Prăjitură cu prune şi afine
SWEET

Prăjitură cu prune şi afine

26 aug 2016 comentarii

Este vremea prunelor şi a afinelor, dar şi cel mai bun moment să le laşi să strălucească într-o reţetă absolut delicioasă şi parfumată. Prăjitura de casă, cu prune şi afine, se pregăteşte uşor şi rapid. O poţi savura cu brânză fină şi dulce, dar şi cu dulceaţă lângă.

Ingrediente:

5 ouă de ţară

1 ceaşcă de ulei

1 cană şi jumătate de făină

1 cană de zahăr

zahăr pudră

esenţe de vanilie şi rom

prune

afine

3 linguri de apă minerală

Preparare:

Timp de preparare: Timp de gătit:

Se bat albuşurile cu zahărul bine de tot. Se amestecă uleiul cu gălbenuşurile, până se formează o compoziţie cu aspect de maioneză, care se adaugă treptat peste albuşuri. Apoi se toarnă făina şi se amestecă uşor până se uniformizează. Se adaugă imediat şi cele trei linguri de apă minerală, vanilia şi romul. Într-o tavă de yena, aranjaţi hârtia cerată, apoi adăugaţi amestecul. La final, se pun prunele tăiate şi afinele. Prăjitura se coace timp de 40-50 de minute, în funcţie de cuptor, la o temperatură de 180-200 de grade. Când este gata presăraţi zahărul pudră.

Poftă bună, gustartienilor!

prăjitură cu prune afine reţete