tap to open sidebar
tap to close sidebar

Rețete Yummy

Reţetă de supă cremă de leurdă
FRESH

Reţetă de supă cremă de leurdă

23 mar 2016 comentarii

Leurda este inconstestabil vedeta primăverii. Profită la maximum de ea!

Ingrediente:

1 cartof

1 morcov

1 ceapă

2 legături de leurdă

unt

1 l de lapte

sare şi piper

Preparare:

Timp de preparare: Timp de gătit:

Pune la fiert un cartof şi un morcov şi păstrează apa în care au fiert. Toacă o ceapă mărunt. Spăla leurda si las-o să se scurgă bine. Căleşte ceapa în puţin unt, apoi adaugă morcovul şi cartoful şi amestecă uşor. Pune un litru de lapte în oală, apoi leurda pe care o clocoteşti la foc mic cam 10 minute. Totul intră la blender. Adaugă sare şi piper după gust.

Şi gata! Ai o supă stilată cu un gust fin de usturoi.

leurdă supă cremă reţete vegetariene