tap to open sidebar
tap to close sidebar

Rețete Yummy

Salată cu creveţi, fasole verde şi dressing cu piper cayenne şi miere
FRESH

Salată cu creveţi, fasole verde şi dressing cu piper cayenne şi miere

7 oct 2016 comentarii

O salată potrivită în orice moment al zilei, cu arome proaspete care-ţi vor încânta simţurile.

Ingrediente:

700 g creveţi

450 g fasole verde

5 căţei de usturoi

roşii

salată verde

ulei de măsline

piper cayenne

sare

1 lingură oţet balsamic

miere

Preparare:

Timp de preparare: Timp de gătit:

Într-un bol, prepară dressingul pentru salată: oţetul balsamic, sare, piper cayenne (în funcţie de cât de picant îţi place să mănânci), o linguriţă cu miere şi 2-3 căţei de usturoi presaţi. Amestecă adaugând treptat cele 2-3 linguri de ulei de măsline. Într-un vas mai mare, fierbe în jur de 5 minute fasolea verde, apoi las-o puţin la scurs într-o strecurătoare. Amestecă apoi fasolea cu dressingul din bol. Pstrează puţin sos pentru aranjarea farfuriei la final. Într-o tigaie, încinge 2 linguri de ulei de măsline, apoi la foc mediu adaugă usturoiul şi creveţii, presară puţină sare şi piper, lăsându-i să se gătească în jur de 3 minute pe fiecare parte. Asezonează apoi pe un platou creveţii, fasolea, roşiile feliate, salata şi sosul rămas.

Poftă bună, gustartienilor!

reţete salate salată cu creveţi şi fasole verde