tap to open sidebar
tap to close sidebar

Rețete Yummy

Sorbet de struguri şi şampanie

Sorbet de struguri şi şampanie

20 sep 2017 comentarii

Un desert rafinat pentru după-amiezele liniştite de toamnă.

Ingrediente:

3 porții

1 kg struguri roşii fără sâmburi

180 ml şampanie sau vin spumant

125 g zahăr

60 g suc de struguri concentrat

Scorţişoară pudră

Preparare:

Timp de preparare: Timp de gătit: 3 minute

Strugurii se pun într-un blender şi se amestecă până când devin piure. Se amestecă cu şampania, scorţişoara, sucul concentrat de struguri, 60 ml de apă şi zahărul. Se amestecă până când compoziţia se omogenizează.

În cazul în care există maşină de îngheţată, amestecul se pune acolo conform indicaţiilor date de producător. Dacă nu, se pune în forme şi se dă la congelator pentru 4 ore minimum. 

Poftă bună!

sampanie rafinare desert vin struguri

Cristina Călin