ART
Decorează-ţi farfuria ca un adevărat chef
Rețete Yummy
Sorbet de struguri şi şampanie
Un desert rafinat pentru după-amiezele liniştite de toamnă.
Ingrediente:
1 kg struguri roşii fără sâmburi
180 ml şampanie sau vin spumant
125 g zahăr
60 g suc de struguri concentrat
Scorţişoară pudră
Preparare:
Strugurii se pun într-un blender şi se amestecă până când devin piure. Se amestecă cu şampania, scorţişoara, sucul concentrat de struguri, 60 ml de apă şi zahărul. Se amestecă până când compoziţia se omogenizează.
În cazul în care există maşină de îngheţată, amestecul se pune acolo conform indicaţiilor date de producător. Dacă nu, se pune în forme şi se dă la congelator pentru 4 ore minimum.
Poftă bună!