tap to open sidebar
tap to close sidebar

Rețete Yummy

Tarte Mojito
SPICY

Tarte Mojito

9 mar 2017 comentarii

Ce-ai zice de toate ingredientele unui mojito într-o tartă? Un desert exotic şi vibrant care va încânta.

Ingrediente:

400 g biscuiţi graham zdobiţi

2 linguri de zahăr

5 linguri de unt de casă, topit

120 ml de suc de la 5-6 lime

1 legătură de mentă proaspătă

1 cutie de lapte condensat (350 g)

4 ouă de ţară

2 linguri de rom

50 g zahăr pudră

Preparare:

Timp de preparare: Timp de gătit:

Într-un vas, amestecă bine biscuiţii daţi prin chopper, untul topit şi zahărul. Încălzeşte cuptorul la 180 de grade. Într-o tavă pentru tarte, adaugă această compoziţie şi preseaz-o bine pe fundul şi pereţii tăvii. Apoi lasă să se coacă 10 minute. Înte timp, pregăteşte crema. Într-un shaker, amestecă bine frunzele de mentă zdrobite cu un pistil şi sucul de lime. Scurge-l apoi într-o cană. Amestecă bine într-un castron laptele condensat, gălbenuşurile de ou, zahărul, apoi adaugă sucul de lime şi romul şi mixează bine. Scoate tava din cuptor, toarnă compoziţia şi mai lasă se coacă 15 minute. După ce se răceşte, poţi să le serveşti cu o frunză de mentă pe deasupra şi câţiva stropi de rom.

Poftă bună, gustartienilor!

tarte mojito tarte cu lămâie