ART
Decorează-ţi farfuria ca un adevărat chef
Decorează-ţi farfuria ca un adevărat chef
GuStars
Bucătarii celebri dezvăluie ce feluri de mâncare surprinzător de simple mănâncă acasă
GuStyle
Ce mănâncă japonezii în afară de sushi? De la Gyoza, la Yakitori
Căutare după tag-ul retete
Radu Anton Roman: Salată de ceapă
Simbolul Ţării Făgăraşului—i se mai spune ”Făgăraş, foaie de ceapă”—ceapa roşie are un gust unic, cepos-iute-dulce-parfumat.
Radu Anton Roman: Turte de mălai şi povestea ţestului
Între Cheia şi Tismana, în toate satele valahe de sub munte, am mâncat turte de mălai cu orice sau ca orice.
Kaki, fructul divin. Reţete (VIDEO)
Kaki sau sharon este un fruct care nu mai lipseşte din galantarele magazinelor de câţiva ani. Cu toate acestea puţine lucruri sunt ştiute despre el...
Chef Diego Lozano, un rock star al cofetăriei care s-a îndrăgostit de cozonac
Diego Lozano este cofetarul vedetă al Braziliei, iar de câţiva ani a depăşit graniţele ţării sale şi a cucerit lumea întreagă. Merge oriunde...
Ce fructe să-i dai copilului ca să fie mai atent? Reţete pentru mic dejun şi gustare
Copiii de şcoală primară pot să scape de problemele de deficit de atenţie dacă li se introduc în alimentaţie afine, potrivit unui studiu...
Radu Anton Roman: Şniţel de ciuperci şi o poveste cu vrăjitoare
Am aşezat odată, pe acelaşi platou, micile secrete fierbinţi ale apusului nostru--şniţelul de varză şi de ciuperci—cu găselniţe...
Radu Anton Roman: Plăcintă Naţională sau plăcinta celor ce muncesc la birou
La primul conac, cel de nămiezi, când ieşeau surtucarii din birouri, pătaţi de cerneală, cu mânecuţele trase până peste coate, plăcintarii...
Radu Anton Roman: Şuberec, o reţetă a cărei denumire nu poate fi tradusă pentru că ar roşi foaia de ruşine
Aşa e Orientul (chiar dacă a băjenit spre apus, cu hangerul în mână şi carnea sub şaua calului, şi a oropsit om căsaş): te confiscă, ca şi...
Care sunt greşelile pe care le faci când găteşti orez?
Orezul este unul dintre cele mai apreciate alimente pentru că este săţios, versatil, ieftin. Problema este că nu se găteşte aşa de uşor precum...
Radu Anton Roman: Pârjoale moldoveneşti, reţeta bunicilor noştri
Pârjoalele sunt nişte „găluşte“ din carne care ne arată, limpede şi maroniu pe alb (căci cu piure sunt mai bune decât orice) că, dacă...